생막창
생막창 23가지 천연재료(과일)로 숙성시킨 초벌구이 생막창!
얼리지 않은 생막창의 고소한 맛
대구반야월막창 생막창은 23가지 천연재료(과일)로 숙성시켜 부드러운 식감과 고소한 맛으로 인기를 얻어 언론매체에 여러 차례 소개 되었으며 대구의 명물로 자리잡고 있습니다.
초벌구이하여 기름기를 쫙 뺀 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
국내산 참숯에 구워 생막창 고유의 맛을 살리고 특유의 냄새를 잡아주어 더욱 깔끔하고, 고소한 막창 맛을 느낄 수 있습니다.


