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국내 최고의 맛을 자랑하는 “대구반야월막창”

현재 창업시장은 지극히 합리적인 이윤추구가 절실히 필요한 때입니다.

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작성자 대구반야월막창 조회 2,172회 작성일 16-04-26 10:24

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최근 경기가 어려워지면서 프랜차이즈 가맹점 개설을 생각하는 다수의 예비창업자들이 현실적 수익 구조, 
즉 통상적인 이윤 산출법을 평시에는 잘 알다가도 해당 브랜드 직원들과의 상담 후에는 생각하고 있었던
개념이 사라지고 가맹본부가 이야기하는 장미빛 미래만을 생각하고 무리하게 진행하는 경우를 생각보다
많이 보게 됩니다.
즉 상식 선에서의 수익구조를 따져야 하는데, 프랜차이즈 본사의 정확하지 않은 예측과 부풀려진 미래의
희망적인 결과를 나타내는 그럴듯한 계산법에 결국 많은 예비창업자들이 현혹되곤 합니다.
서비스 개념으로 여러 가지를 손님에게 제공하거나 그럴 듯하게 차린 밑반찬으로 손님들을 불러 모을 수는 
있겠지만 그 실속 없는 행위가 오히려 해가 될 수 있음을 명심해야 하며 작은 하나 하나를 확인하는 것이
내 매장을 지킬 수 있는 하나의 큰 방법임을 말씀 드립니다.
프랜차이즈 가맹점이든 개인적인 창업을 선택하든 사회 통념적인 단순한 계산법을 근거한 기준으로 삼고
소비자가 즐겨 찾을 수 있는 기본 찬의 구성이 필요하며 과도한 서비스와 무리한 인테리어는 
지금 상황에서는 위험천만의 행위임을 명심하시기 바랍니다.
그리고 끝으로 동일업종에서도 수없이 많은 브랜드와 비슷한 맛들이 있습니다.
치열한 경쟁구도 속에서 예비창업자인 당사자는 아주 객관적이며 까다롭고 예민한 미각을 가지고 있어야
함을 말씀 드립니다.
최고의 맛을 가려낼 수 있는 발달된 미각과 지혜를 반드시 가지고 속 빈 강정을 골라낼 수 있는 눈과 귀를 
가져야만 성공창업을 위한 첫 번째 열쇠임을 말씀 드립니다. 

 

 

대구 반야월 막창